|
Bơ lạc (bơ đậu phộng) có tên tiếng Anh là peanut butter là một món ăn rất được ưa chuộng ở Mỹ và các nước châu Âu bởi mùi vị thơm mà lại không gây cảm giác chán ngán như các loại bơ thông thường. Ở mỗi nơi, bơ lạc lại mang cho mình một mùi vị riêng biệt, ví dụ như ở Nam Ấn Độ người ta cho thêm vào bơ lạc một ít ớt có được vị cay yêu thích. Còn với một số người sành ăn thì họ lại cho bơ lạc hòa lẫn với vị của chocolate... Không chỉ ngon, bơ lạc còn là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và khả năng "tồn tại" của loại bơ này là 2 năm lận đó!
Công thức cho 1 hũ bơ lạc thơm ngon là:
|