Món salad mùa hè này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt lợn muối hun khói và quả bơ. Thêm một chút cà chua, dầu ăn và tỏi sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

- Thịt lợn muối hun khói

- Quả bơ

- Phomat mozzarella

- Rau diếp

- Rau cải (hoặc một số loại rau khác)

- Cà chua, tỏi, giấm, dầu ăn, hạt tiêu, muối

Bước 1:

- Cà chua phải gọt vỏ và bỏ hết hạt ra nhé!

Mách nhỏ nè: các bạn vào đây để xem mẹo bóc vỏ cà chua nhé! Cũng tương tự như bóc vỏ khoai tây í.

Bước 2:

- Xay đều cà chua với 4 thìa dầu ăn, một ít tỏi băm, 1 thìa giấm, một chút muối và hạt tiêu nữa.

Bước 3:

- Rùi cắt hành thành từng lát mỏng nè.

Bước 4:

- Bẻ nhỏ phomat mozzarella.

Bước 5:

- Đun thịt hun khói trên bếp nhỏ lửa cho tới khi thịt có màu vàng nâu. Dùng giấy ăn để loại bỏ bớt dầu ăn còn thừa trên miếng thịt.

Bước 6:

- Với các loại rau thì phải rửa sạch đó nha! Rùi trộn đều tất cả với nước cà chua ở trên là xong!